首頁
公司簡介
產品展示
招商加盟
OEM代加工
外貿產品
新聞中心
人力資源
聯系我們

一起来捉妖cdkey领取上限:聯系我們

  • 電話:020-87308118
  • 020-87308038
  • 020-87308158
  • ______________________
  • 傳真:020-87308338(座機)
  • 手機:13902216707
  • 13902287030
  • 13902212797
  • 13902286144
  • ______________________
  • QQ:2880991370 點擊這里給我發消息
  • 2880991371 點擊這里給我發消息
  • 2880991377 點擊這里給我發消息
  • 2880991372 點擊這里給我發消息
  • 郵箱:[email protected]

當前位置:

首頁 >> 新聞中心 >> 加工知識

袋泡茶的評判標準

一起来捉妖logo www.ggexn.icu 作者:Admin 發布時間:2018-8-21 瀏覽:1562 次

 

袋泡茶是在散茶的基礎上,經過拼配、粉碎,用濾紙包裝而成。市面上的袋泡茶種類較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶及各種保健茶、藥茶袋泡茶等。袋泡茶大致分為傳統茶葉茶、營養保健、花果茶三大類。這些袋泡茶中,絕大部分采用袋泡茶包裝機自動包裝,少數用機械結合手工包制。袋泡茶審評方法也沒統一標準,主要以感官審評為主,只是針對此類袋泡茶的獨特性,對常規審評方法加以調整。

 

袋泡茶評判標準有哪些?

 

一、通過袋泡茶外形包裝。

袋泡茶的沖飲方法是茶包沖泡,審評時不必倒出茶葉看外形,而是要看包裝材料、包裝方法、圖案設計,包裝防潮性能,及所使用的文字說明是否符合食品通用標準。因此,將袋泡茶的外形審評項目定為評包裝,既能直觀地辨別出袋泡茶產品的良莠,又能客觀地判斷袋泡茶的商品外觀特性。

 

 

二、開湯審評主要評袋泡茶內質的湯色、香氣、滋味和沖泡后的內袋。

袋泡茶湯色評比茶湯的類型(或色度)和明濁度。同一類袋泡茶茶葉,茶湯的色度與品質有較強的相關性。同時,失風受潮、陳化變質的袋泡茶茶葉在茶湯的色澤上的反映也較為明顯。袋泡茶湯色明濁度要求以明亮鮮活的好,暗陳少光澤的為次,混濁不清的為茶。對個別保健茶袋泡茶,如果添加物顯深色,在評比湯色時應區別對待。香氣主要看純異、類型、高低與持久性。袋泡茶除添加其他成分的保健茶外,一般均應具有原茶的良好香氣,而添加了其他成分的袋泡茶,香氣以協調適宜,能正常被人接受為佳。袋泡茶因多層包裝,受包裝紙污染的機會較大。因此,袋泡茶審評時應注意有無異氣。如是香型袋泡茶,應評其香型的高低、協調性與持久性。滋味則主要從濃淡、爽澀等方面評判,根據口感的好壞判斷質量的高低。袋泡茶沖泡后的內袋主要檢查濾紙袋是否完整不裂,茶渣能否被封包于袋內而不溢出,如有提線,檢查提線是否脫離包袋。

 

 

廣州茶包定制 、廣州袋泡茶、袋泡茶廠家、袋泡茶加工、袋泡茶定制 、廣州代用茶 、定制花草茶  、代用茶定制、  花草茶定制  、花茶OEM  、代用茶貼牌、 花草茶貼牌 、保健茶定制  、代用茶加工  、花草茶加工袋泡茶OEM、  廣州花茶加工 、 廣州茶包定制  、 廣州茶包貼牌  花茶茶包貼牌  花茶茶包加工  廣州花茶貼牌  花茶茶包定制  花茶貼牌加工  代用茶OEM、花草茶廠家、保健茶加工 、保健茶廠家、三角包袋泡茶、養生茶加工、養生茶廠家

廣州萬松堂是華南地區專業花草茶、三角袋泡茶、保健茶、養生茶、代用茶制品等擁有豐富經驗的生產廠家,服務熱線13902216707(微信同步)黃經理  

首頁 集團概況產品中心加盟合作養生文化外貿專區人力資源聯系我們網站地圖
分享到: 一起来捉妖logo